Испечь шедевральные куличи получится не только у профессиональных кондитеров, но и у новичков, кто ранее совсем не работал с тестом! Вы научитесь делать потрясающий пасхальный декор для ваших куличей! Воздушная, ароматная, вкуснейшая сдоба с уникальным декором наполнит ароматом ваш дом и принесёт тёплые и незабываемые эмоции вашей семье и клиентам!
Программа курса: Гайд по инвентарю Инструкция по работе с дрожжевым сдобным тестом Кружевной сливочный кулич Творожный кулич Бездрожжевой кексовый кулич Расчет себестоимости куличей Мастичный декор «Пасхальный зайка» (с размерами) Мастичный декор «Пасхальные ушки» (с шаблоном) Гайд по работе с шоколадом Шоколадный декор «Гнездо» Пряничное тесто. Пряники «ХВ» и «Яйцо Фаберже» (с шаблоном) Гайд по оптимизации процессов
Информация о видео Название: Пасхальное чудо [Тариф "Самостоятельное изучение"] Автор: Кристина Лова Год выхода: 2024 Жанр: Видеокурс Язык: Русский Выпущено: Россия Продолжительность: долго
