Особенностью бенто-тортов является их удобство и мобильность. Они обычно имеют круглую или квадратную форму, а их вес составляет около 500-600 граммов. Благодаря своей компактности и легкости, бенто-торт можно легко перевозить и подавать в любом месте - дома, на работе, на пикнике или даже в офисе.

Декор бенто-торта может быть самым разнообразным - от минималистичного дизайна до ярких и красочных украшений. Часто используются ягоды, фрукты, шоколад, орехи, крем и мастика.

БИЗНЕС НА БЕНТО
ВСЁ, что есть в тарифе "Основы бенто" +
Бенто-торт "Фисташка-малина"
Бенто-торт "Черный лес"
Чизкейк на палочке "Соч ... Читать дальше »

Приготовьте нашумевший тренд-десерт с десятками вариаций нежнейших начинок, тающих во рту и станьте кондитером №1.

Программа:

- Вводные лекции по особенностям приготовления моти:
Инвентарь и ингредиенты
Специфика работа с разными видами рисового теста, взаимодействие ингредиентов
Особенности приготовления начинки. Начинки и загустители
Фишки сборки

- 3 вида рисового теста:
Кофейное
Фруктово-ягодное
Шоколадное

- 2 способа создания теста:
Приготовление на сковороде
Приготовление в микроволновой печи
- Раскатка ... Читать дальше »

Курсы построены от простого к сложному и подойдут как начинающим, так и продвинутым домашним кондитерам любого возраста. Рецепты проверены и результат гарантирован на 100%. Все продукты доступны в обычном магазине.

ТАКИХ СКАЗОЧНЫХ ВКУСОВ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ:
- ИВАН НЕ ДУРАК Наполеон бейлиз
- ДЯДЬКА ЧЕРНОМОР Медовик черная смородина
- ПРИНЦ ЛИМОН Наполеон лимонный
- БАРХАТНАЯ КРАСНАЯ ШАПОЧКА Медовик красный бархат
- ЧУНГА-ЧАНГА Наполеон тропический манго
- РЕАЛЬНЫЙ ВИННИ-ПУХ Медовик с маком и маракуйей
- КАРЛСОН В ШОКЕ Наполеон шоколадный
- БЕЛОСНЕЖКА С ВИШЕНКОЙ Медовик сметана-виш ... Читать дальше »

Научитесь готовить и просто потрясающе красиво украшать эклеры с вкуснейшими современными начинками.

Программа курса:
Ингредиенты и инструменты
Книга рецептов курса
Эклер "Черная смородина - Ежевика"
Эклер
Эклер "Мохито"
Эклер "Сникерс"
Эклер "Ванильный"
Эклер "Тропик"

Бонус:
Пирожное “Сен-оноре с ванилью и карамелью”
Пирожное “Пари-брест с фундуком”

Информация о видео
Название: Современные эклеры
Автор: Иляна Чернышова
Год выхода: 2023
Жанр: Видеокурс
Язык: ... Читать дальше »