Информация о фильме:
Название: Планета вкусов. Рецепты от мэра Салерно. Трапеза в Салерно
Оригинальное название: Планета вкусов. Рецепты от мэра Салерно. Трапеза в Салерно
Год выхода: 2012
Жанр: документальный
Режиссер: Антон Зайцев
Описание: Антон Зайцев отправляется изучать кулинарные феномены Салерно. Его главная цель - античный соус гарум. Этот соус давно не производят в промышленных масштабах, со времён римской империи. В настоящее время гарум делают только здесь в районе Салерно. В других частях Италии его просто не найти!
...
Читать дальше »