Курс Дениса Козловского призван научить вас технологии приготовления бургеров, которые станут украшением любого праздника и подарят друзьям и гостям незабываемые вкусовые эмоции. Продолжительность курса по приготовлению бургеров – 2 недели. За это время вы изучите процесс с азов и последовательно пройдетесь по всем этапам готовки, а также узнаете, с чем лучше сочетаются бургеры и как их подавать к столу.
Если бы хотели: Научиться изготавливать котлеты и булочки из натуральных ингредиентов. Освоить приготовление сочных и настоящих бургеров, без особых усилий. Научиться готовить вкусные, горячие бургеры на своей кухне, и лучше чем в Макдональдсе. Ничего не покупать готового, только своими руками готовить бургеры.
Содержание курса: Общая информация о вкусных сочных и правильных бургерах Все о мясных котлетах и мягких булочках к настоящим бургерам. Выбор сыра. Выбор ингредиентов идеально подходящие к бургеру. Как правильно собирать и подавать любой вид горячего бургера. Выбор и использование кухонного инвентаря. Какие алкогольные напитки лучше всего подходят к бургерам. Свежее мясо. Правильный фарш. Сочные котлеты. часть 1. Свежее мясо. Правильный фарш. Сочные котлеты. часть 2. Белая мука. Правильное тесто. Мягкие и хрустящие булочки. часть 1. Белая мука. Правильное тесто. Мягкие и хрустящие булочки. часть 2. Изготовление правильного теста для булочек ( 2 варианта изготовления ) Изготовление правильного фарша для сочных котлет ( 2 варианта изготовления) Формирование сочных котлет из правильного фарша ( 3 варианта) Настоящий, горячий, сочный классический бургер. Бургер с жареным яйцом и хрустящим вкусным беконом. Ароматный бургер с морскими креветками в аппетитном маринаде. Настоящий натуральный Black Burger (черный бургер) чтобы удивлять гостей. Оригинальный итальянский бургер с булочкой посыпанной кунжутом. Правильный бургер с вкуснейшей котлетой из мяса курицы. Сытный огромный Double Burger (двойной бургер), который не оставит голодным! Вегетарианский бургер для тех кто не любит мясные котлеты. Домашние соусы которые готовятся быстро и легко. Хрустящий, горячий картофель-фри к сочным бургерам. Оригинальный вкуснейший салат коул-слоу - классика кулинарии. Заключительное слово от меня, Козловского Дениса
Информация о видео Название: «Горячие бургеры» Автор: Денис Козловский Год выхода: 2020 Жанр: Видеокурс Язык: Русский Выпущено: Россия Продолжительность: долго
