Вы научитесь готовить потрясающе вкусную выпечку и сможете радовать своих близких выпечкой, как в лучших пекарнях Парижа.

В ПРОГРАММЕ
От бриошей до эклеров, от тарталеток до круассанов

Дрожжевое тесто. Булочки.
• Теория: все о муке и разрыхлителях.
• Воздушные улитки с яблоком и изюмом.
• Ароматные Синнабоны.
• Французские булочки с шоколадом и грушей.

Дрожжевое тесто. Бриошь.
• Особенности приготовления дрожжевого теста для бриоши.
• Химические процессы, ферментация, замес, формовка и тд.
• Рецепты невероятных бриошей: с сыром, маслинами и беконом, «Апельсин-шоколад», б ... Читать дальше »

Вводный курс о вине от профессионального сомелье Владимира Косенко - отличный вариант для каждого, кто хочет начать ориентироваться в тонкостях этого древнего благородного напитка.

Из лекций курса вы узнаете, каким бывает вино и почему, как разные сорта винограда, природные условия, культура возделывания лозы и технология производства напитка влияют на его вкус, цвет и аромат.

В курсе довольно много сведений о географии вина, о традиционных и новых регионах его производства. Своя тема есть для вин из белых и своя - из красных сортов винограда. Отдельные темы посвящены игристым и крепленым винам. Вы также узнаете как хранить, подавать и пи ... Читать дальше »

Создание бизнеса из вашего блога для тех, кто только начинает, для экспертов, продюсеров и предпринимателей.

В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРОГРАММЫ
Найдете себя, определите свое позиционирование и выстроите полноценный бизнес на блоге
Усилите себя как эксперта, разберётесь в юридических вопросах, создадите новые продукты, научитесь продавать на высокие чеки и поймете, где брать клиентов
Научитесь предпринимательскому мышлению, благодаря которому вы сможете видеть свою стратегию, управлять состоянием, мыслями и фокусом, чтобы эффективно идти к своим целям
Узнаете секреты системы Мари, поймете как получать максимальный результат при м ... Читать дальше »

Вообще пение на высоких нотах именно толстого смыкания - это одна из самых сложных и непростых задач. И многие сталкиваются с тем, что просто доходят до «предела» не могут пойти по диапазону выше. Происходит щелчок и переход на фальцетный режим слишком рано.

Почему так? Все потому что нужна правильная техника, чтобы ваши высокие ноты доставались и держались. Нужна устойчивая и понятная вам координация мышц, положение речевых органов, при котором этот звук возможен.

И эта техника другая, не такая как на средними и высоких нотах - она другая. И когда мы тащим наверх тяжесть низких и средних нот - у нас не получается спеть высоко и кажется ч ... Читать дальше »

Мы создали этот курс вместе с WineState — школой сомелье и винотекой. Руководит школой победитель «Российского конкурса сомелье — 2021» Владимир Косенко. Советуем заглянуть в WineState в Москве, Санкт-Петербурге или Воронеже: на дегустации за один вечер вы попробуете 5−6 интересных вин.

Самый простой способ начать ориентироваться в вине — изучить винодельческие регионы. Одно и то же вино в разных странах может сильно отличатьсяСовиньон блан из Новой Зеландии пахнет маракуйей и свежескошенной травой, а французский — уже с косточковыми фруктами. США удается пино-нуар, а Австралии — шираз. Знать особенности вин разных стран — значит, обходиться без непри ... Читать дальше »

Хотите стать мастером сцены и экрана? Узнайте, как использовать воображение, психологический жест и предлагаемые обстоятельства роли для создания убедительных и живых персонажей!

Урок 1.Подготовка к выступлению. Разогрев тела.
Урок 2.Актерское внимание.
Урок 3.Воображение.
Урок 4.Фантазия.
Урок 5.Актерские технологии. Кинолента видения.
Урок 6.Внутренний монолог
Урок 7.10 скоростей и точка.
Урок 8.Физическая партитура роли.
Урок 9.Второй план роли.
Урок 10.Понятие театрального действия.
Урок 11.Психологический жест.
Урок 12.Предлагаемые обстоятельства роли.
Урок 13.Тем ... Читать дальше »

Как улучшить свое финансовое положение с тем доходом, который есть уже сейчас? А найти стабильный и пассивный источник денег? Как научиться копить? И начать инвестировать?

Урок 1.Знакомство. Что такое деньги и финансовая грамотность
Урок 2.Формирование финансовых целей и стратегий их достижения
Урок 3.Семейный бюджет и общие финансовые цели
Урок 4.Финансовые инструменты сохранения капитала
Урок 5.Финансовые инструменты преумножения капитала
Урок 6.Влияния инфляции на личные финансы
Урок 7.Улучшение финансового положения: стратегии увеличения доходов и сокращения расходов
Урок 8.Формирование финансовой п ... Читать дальше »

Когда отпускаешь напряжение в попытках удерживать всё умом - мир начинает дышать с тобой в унисон, и ты видишь - всё идеально. И всё, что нужно - это научиться доверять.

Доверие:
Научишься доверять телу - перестанешь заставлять его, ругать, контролировать. Оно начнёт само исцеляться и проявлять здоровье.
Научишься доверять людям - перестанешь ожидать и требовать, а начнёшь видеть в каждом отражение себя, любовь и поддержку.
Научишься доверять миру - и он ответит тем же: обеспечит, направит, создаст чудеса там, где раньше были “проблемы”.
Научишься доверять себе как Богу - и исчезнут одиночество, страх, сомнение. Ты п ... Читать дальше »

Интенсив по знакомствам, переписке и свиданиях для тех, кто не в отношениях и у кого уже есть пара.

Кому точно нужно быть на интенсиве?
Мужчины пишут, но никто не цепляет
Либо ты — в отношениях, но хочется флирта, эмоций и перезагрузки
Ты давно не на свиданиях — и не понимаешь, с чего начать
Сухие «привет» и шаблоны из Тиндера уже не радуют
Хочется чувствовать себя желанной, уверенной, ценной — и выбирать

Программа интенсивна:

День 1. Упаковка профиля = твой бренд
— Какие фото реально работают
— Что написать в описании, чтобы цеплять и отсеивать сразу

... Читать дальше »

Хотите перестать чувствовать, что жизнь проходит в постоянной гонке и усталости? На курсе вы поймёте причины выгорания, научитесь восстанавливать энергию и строить систему, где есть место отдыху, вдохновению и радости!

Урок 1.Что такое выгорание, а что просто усталость.
Урок 2.Тревожные сигналы. Физические, эмоциональные и ментальные симптомы.
Урок 3.Тест: на какой вы стадии выгорания?
Урок 4.Внешние причины: вредные стереотипы, работа, климат в отношениях с коллегами и близкими.
Урок 5.Внутренние причины: перфекционизм, тревожность, потеря смыслов.
Урок 6.Группа риска: почему выгорают сотрудники, родители и творческ ... Читать дальше »

Хотите улучшить свою память и научиться легко запоминать информацию? Тогда наш курс для вас! Наши профессиональные тренеры помогут вам разработать эффективную программу тренировок, которая поможет достичь желаемых результатов.

Урок 1.Знакомство со спикером и о курсе.
Урок 2.Как работает память основы нейробиологии памяти.
Урок 3.Внимание vs рассеянность враги продуктивности.
Урок 4.Метод Айвазовского визуальное запоминание.
Урок 5.Способ запоминания Дворец памяти. Римская комната.
Урок 6.Управление временем техника «Помидор».
Урок 7.Мнемоника для чисел. Как запоминать большие числа.
Урок 8.Запоминание и ... Читать дальше »

Идеальное резюме за 3 дня покорит рекрутеров и приведёт к работе мечты. Независимо от вашего опыта — будь то первые шаги в карьере, смена профессии, возвращение после паузы или стремление к топовым позициям — покажем, как правильно упаковать ваш опыт. Получите пошаговые инструкции, примеры, чек-листы и практические советы.

На курсе вы узнаете, как:
Проходит процесс найма со стороны работодателя: покажем вам, как реально отбирают кандидатов
Пройти фильтры job-сайтов: расскажем все секреты алгоритмов и подбора ключевых слов
Зацепить внимание HR-а с первых строк: научим писать сильный раздел «О себе» и правильно презентовать с ... Читать дальше »